来源:清河区融媒体中心 发布时间:2025年01月03日
1月2日,区政府副区长肖天舒带队对我区四家重点食堂安全情况进行检查。
在区养老敬老服务中心食堂,肖天舒详细询问了食堂的食材来源、加工流程以及老人的餐饮满意度等情况。他指出,养老敬老服务中心食堂关系到老年人的健康和生活质量,必须严格把控食品安全关,为老年人提供营养、健康、安全的餐食。
在清河高级中学食堂,肖天舒一行详细检查了食堂的卫生环境、食材储存以及食品加工等环节,并认真听取了学校关于食品安全管理的汇报。他强调,食品安全是校园安全的重要组成部分,要切实加强监管,确保学生的饮食安全。
在清河区真爱精神卫生康复医院食堂,肖天舒重点关注了特殊患者的饮食需求和安全保障。他要求,食堂管理人员要根据患者的身体状况和饮食需求,制定科学合理的膳食计划,并加强食品安全监测,确保患者的饮食安全。
在区第二小学食堂,肖天舒查看了食堂的厨房设备、食材采购记录以及餐具消毒等情况,并与区市场监督管理局的专业检查人员进行了交流。肖天舒指出,小学生正处于生长发育的关键时期,学校食堂要高度重视食品安全工作,加强日常监管和检查,确保孩子们吃得放心、吃得健康。