槐花不仅具有观赏作用，还可以做成各种各样的美味佳肴，在今年的清河赏槐季系列旅游节庆活动中，槐花宴成为了我区一个主推的旅游特色。
      我区的槐花美景让来清河的游客都陶醉在美景之中，流连忘返。今年我区在“清河赏槐季”活动中还特别推出了特色“槐花宴”，由我区的一些知名饭店用槐花做出各种美味佳肴，供全国各地的游客品尝。
      据了解，槐花中含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后还可以做汤、拌菜、焖饭，可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花。中医认为槐花味苦、性微寒，归肝、大肠经；具有泻火凉血，清肝明目之功效；从西医角度看，槐花含芦丁、槐花二醇、维生素A等物质，芦丁能改善并保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病等。