提起“文选”葡萄，我区乃至辽北几乎无人不知。近几年，靠种有机葡萄起家的王文选不断钻研摸索，尝试有机蔬菜种植，并获得了成功。

        眼下正是大棚有机蔬菜的上市期，文选有机蔬菜园的第一茬韭菜和冬菠菜已经在3月下旬上市了，第二茬也将在近日上市。文选有机蔬菜园建于2012年，共建有十座大棚，种植了菠菜、小葱、豆角、豇豆、柿子、茄子、辣椒等十来种有机蔬菜。根据植物的不同特性，蔬菜的栽植分成播种与育苗两类，上市最早的冬菠菜，头年秋季就开始播种，辅以棚中棚的加温手段，第二年春季就能上市销售；需要育苗的茄子、辣椒等，每年3月中旬开始育苗，五一前后开始移栽，基本上能做到早春到晚秋蔬菜不断。除了上市时间可控外，文选有机蔬菜园的大棚有机蔬菜在种植、管理上不上化肥和农药，而且每年上一茬农家肥。农家肥在春季的时候用酵素菌和稻糠搅拌之后，和粪搅拌均匀，然后就发酵，经过充分的腐熟之后，每年春季上一次，保证蔬菜的品质和营养供应，菜的品质非常好，而且在市场上销售也得到人们的认可。

        显然，有机蔬菜在种植过程中对人工的需求超过了普通的蔬菜，因此，种植成本也有所增加，销售价格也比一般的蔬菜高许多。据介绍，目前，已有沈阳兴隆等多家周边城市大型超市与文选有机蔬菜园签订了订货合同，早春的韭菜、菠菜的批发价格能达到10元一斤，夏季、秋季的豇豆、豆角等则要卖到6元左右，市场价则至少10元，尽管如此，有机蔬菜依然以其脆嫩易熟的口感、健康无污染的优点受到消费者的欢迎，供不应求。