那自强委员您好：
您（或贵团体）提出党的《关于食品安全管理的建议》收悉，现答复如下：
首先衷心感谢您对我局工作的关心和支持。提案收悉后，我局高度重视，立即召开了工作会议，对您提出的问题和建议进行了认真研究。根据您提出的具体建议，就食品安全管理工作，对企业治理行动。主要工作如下：
一、
食品安全标准体系：在我国国家标准分四类：国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。以国家标准为基础。标准是由企业自行采用并进行公示，对自己所公示的标准承担法律责任，我局是按照国家标准对企业监管。
二、
从田间到上市的风险监督情况：我局食安办与成员单位农业农村局在农产品质量安全风险评估工作中，2021年完成全区90批次农产品、40批次蓄产品及5批次鱼类共计135批次的质量安全风险监测工作食品安全监管。在农产品上市后，我局对农贸大厅、社区超市出售的农产品进行监督抽检，2023年农产品监督抽检达65批次，农产品快检150批次，抽检结果已公示。
三、
食品安全风险分析管理：食品安全分析只能作为预防风险防控。我局对食品安全是以依法设置的检验机构检验结果为依据。
食品安全预警机制：生产企业食品安全追溯重要环节为：进货查验记录、生产条件、过程控制、出厂检验等有效控制预防。食品安全追溯是至关重要的，例如：在推动国家农产品质量安全追溯平台推广应用工作中，全区5家“两品一标”企业已注册，并利用追溯平台内部账号开展监管执法工作。
今后工作中，我局将加强产品质量监督管理，提高工作效率，提高专业知识和技能水平。对生产环节的监管，进货查验记录、生产条件、过程控制、出厂检验等，对食品安全风险进行评估。加强监管力度，提高监管的效率和精准度，保障消费者的安全。
铁岭市清河区市场监督管理局（印章）
2024年5月8日
